Coliflor ECO (unidad 900/1,100 kg)

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Coliflor ECO (unidad 900/1,100 kg)

2.90  2.20 

Una de las reinas de la huerta de invierno, cremosa, suave, notarás la diferencia.

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Agotado

Descripción

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La coliflor, al ser la parte comestible una flor, o más concretamente su receptáculo muy desarrollado, posee nutrientes, vitaminas y minerales que no se encuentran en esa proporción en otras partes de la planta.  Fundamentalmente es muy rica en vitaminas A,B, K  y ácido fólico. Los minerales que están presentes en mayor proporción son el potasio, magnesio y fósforo.

Las propiedades medicinales que se le atribuyen son muchas y contrastadas: antiinflamatorias, diuretica y depurativa, mejora la circulación y la digestión. Como todas las cruciferas dispone de potentes anticancerígenos, fundamentalmente los estudios relacionan la coliflor con reducción de cancer de próstata, pecho, ovarios, colon y vejiga.

 

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